nitrozaminy

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Młodzi Opolanie podążają śladami bohaterów spod Monte Cassino

Młodzi Opolanie podążają śladami bohaterów spod Monte Cassino

Polscy siatkarze bohaterami prac uczniów. Nagrody wręczał Sebastian Świderski

Polscy siatkarze bohaterami prac uczniów. Nagrody wręczał Sebastian Świderski

Lokalne oferty

reklama
Wróć na kluczbork.naszemiasto.pl Nasze Miasto